１月２９日（水）午後、入間市立西武中の２年生３６名が本校に来校し,学校説明と体験授業を行いました。

簿記の体験授業。

プログラミングの体験授業。

英語の体験授業。

中学生代表の生徒の挨拶を締めくくりました。

 西武中のみなさん来校ありがとうございました。
これから本格的に学校を選ぶこととなりますが、ぜひ足を運んでください。

毎年恒例の家庭部「味噌づくり」

今年も新潟の農家さんにご協力いただき、大豆１０ｋｇ、麹１０ｋｇ分の味噌を仕込みました。

新潟県南区で農家をされてる伊藤さんの作った大豆。

同じく新潟県南区の西村麹屋さんから麹を１０ｋｇを送っていただきました。

大豆をさっと水洗いし、１２時間以上水に浸します。

浸した豆を８時間以上かけて柔らかくなるまで煮ます。

寸胴ふくめ大きな鍋５台使用しました。

マッシャーとブレンダーでひたすら豆をつぶしていきます。

塩と麹を混ぜて、「塩切麹」を作ります。

塩切麹とつぶした大豆を全員でまぜて味噌玉を作ります。

空気を抜くように桶に投げつけながら入れていきます。

表面を平らにしたら、上に薄塩を振りカビを予防します。

重石を乗せます。半年以上温度変化の少ない場所で寝かせていきます。

出来上がったら豚汁パーティです。

会計科３年生が考えたメニューは

ハンバーグ、ポテトコロッケ、パスタ、ピラフ、卵焼き、ほうれん草と人参の胡麻和え、フルーツです。

朝早くから、７５食分の調理をしました。

小さい子からお年寄りまで、多くの方に来場していただきました。

高齢者のお宅に宅配。

会話の内容や話し方を考えながら行いました。

反省会の中で

「大変だったけれど、充実感がある。なかなかボランティアに参加できなかったので良い経験になった」

「思考錯誤しながらだったけれど、いろんな世代と会話するコツをつかんだ気がする」

「ちいさな子にハイタッチや手を振ってもらえてうれしかった」

「調理が時間内に終わるか心配だったが、サポートしてもらえたので無事に完成することができた」

などの感想を述べていました。

２月１日（土）は流通経済科の３年生が調理販売を行います。メインはお魚を使い、和食メニューとなります。

来場お待ちしております。

寒い中、多数のご来場ありがとうございました。

家庭部、簿記部、陸上部のみなさん、企画運営お疲れ様でした。

校長先生より入試の説明。

生徒による各学科の説明。

前日準備の様子。

リハーサルの様子。たくさんの中学生に本校の魅力を伝えられるように工夫していました。

　1月11日（土）に、本校グラウンドで鷺宮製作所野球部様が、本校硬式野球部員を対象に野球教室を開催してくださりました！

↑　内野手の守備練習の様子

↑　練習前の円陣の様子。　　　　　　　　　

　（鷺宮製作所野球部の方々も円陣に入ってくださりました！）

　実際に社会人野球で活躍されている選手のプレーを見て、学べたことは生徒にとって貴重な経験になったと思います！鷺宮製作所野球部様、ありがとうございました！

　部員は少ないですが、春の大会に向け残りのオフシーズンも頑張って練習に取り組みます！

本校3年6組情報処理科の生徒10名が、NPO法人まちのつながり推進室さんの協力を得て、子ども食堂のお弁当の調理販売を行いました。

メニューは、オムライス、豆腐ハンバーグ、鮭の塩焼き、ブロッコリーのピーナツ和え、ゆで卵入りポテトサラダ、たこさんウインナー、みかん、キャラメル大福です。開始30分で完売しました。

提供していただいた食材をどう調理するか、栄養計算をしつつ、いろいろな世代に喜んでもらえるメニューを考えました。

朝から８０食分の仕込みをしました。

調理実習の授業では、多くても5人分を調理します。80食という未知な数の調理を黙々と行いました。

地域にチラシのポスティングも行いました。

開始前からたくさんの方が並んで待っていてくださいました。

高齢者や小さなお子さんのいる家庭には配達を行いました。

学校だけでは経験することのできない体験をさせてくださいました。まちのつながり推進室のみなさま、ありがとうございました。

生徒も

「ありがとうと言ってもらえて、大変だったけれど頑張って良かった」
「いろんな世代の人と話をすることができたことは貴重だった」
「今日ほんのすこしやっただけでも大変だったのに、これを毎回やっているやばせ先生はすごい」
「緊張したけど楽しかった」
と感想を述べていました。

来週1月25日（土）は会計科の3年生の生徒が調理販売を行います。

　　　　　　　　　　　　　　　校長講話

生徒代表の言葉　　　　　　　　生徒指導主任講話

開閉式の言葉

明けましておめでとうございます。

今年も、本校の伝統を一層輝かしいものとなるうよう努力してまいります。

引き続き、応援をよろしくお願いいたします。